Geschichte &GeschichtenFirmen- &FamilienfesteSpeisen &GetränkeReservierungKontakt HandkäsHandkäse ist so ziemlich das Magerste, das ein Käse werden kann. Die würzige Hessische Spezialität wird zünftig mit „Musik“ serviert: einer Marinade aus Essig, Öl und vielen frischen Zwiebeln.