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Handkäse auf Salat: Die neueste Kreation von Apfelwein Klaus. So schlank und köstlich knackig kann Frankfurter Küchenkultur sein!

Das Paradies liegt in Frankfurt! Der verführerische Apfel harmoniert bestens mit allen Speisen im Apfelwein Klaus – am besten in flüssiger Form von Apfelwein.

Apfelwein ist Schluck für Schluck Hessischer Genuss! Genießen Sie den erfrischenden Frankfurter „Äbbelwoi“, hier auch „Schobbe“ genannt, pur oder gespritzt.

Haxe mit Kraut – der beliebte deftige Klassiker ist bei Apfelwein Klaus ein echter Genuss mit knusprig-würzig gegrillter Kruste und Sauerkraut.

Frankfurter Grüne Sauce: Unsere „Grie Soß“ ist eine Original Frankfurter Spezialität! Sie besteht traditionell aus sieben frischen Kräutern und wird mit Schmand und saurer Sahne zubereitet. Dazu gibt’s vier halbe gekochte Eier und Salzkartoffeln. Köstlich!

Das Gerippte: Echter Frankfurter Apfelwein braucht auch ein echtes Äbbelwoi-Glas! Das Gerippte liegt perfekt in der Hand und der Schoppen Apfelwein schmeckt gleich nochmal so gut.

Handkäse ist so ziemlich das Magerste, das ein Käse werden kann. Die würzige Hessische Spezialität wird zünftig mit „Musik“ serviert: einer Marinade aus Essig, Öl und vielen frischen Zwiebeln.